英国紅茶

お茶日記

テイエ* 611 ピュアダージリン・ビクトリアフォール 1,400円/100g 今年のお正月に買った福袋の中に入っていたもの。夏摘みダージリンのブレンド。テイエのサイトではマスカテルフレーバーが楽しめるとか書いてあったけども、ホットで飲んでも全然判らなかっ…

お茶日記 スタインタール 150th ジュビリーティー

テイエ* 134 スタインタール 150th ジュビリーティー 5,000円/100g こんな高級茶葉を僕が飲んではいけません。しかも、ダージリン嫌いなのに。ダージリン最古の農園であるスタインタール150周年記念の02の秋摘み。2g 100cc 4分で。今回の淹れ方はちょっと今…

お茶日記 セレモニー(水出し)

テイエ* 614 セレモニー \1,000/100g ダージリンをベースにキームンを入れたブレンドティー。寝過ごして凄く長い間放置してしまった。故に失敗。正しくホットで飲みましょう。