最近の烏龍茶

しかし、烏龍茶＝青茶というのは正しい認識なのだろうか。
最近、発売されたスタイニーボトル入りの烏龍茶の名前に入っている「紅」の文字は、岩茶の王様「大紅枹（ダオホンパオ）」を意識したものだろう。この大紅枹、親木から取れたものは非常に貴重なもの。一般人の口には手に入りません。このところの中国茶ブームは明らかに希少なお茶に走る傾向があるみたいだが大丈夫だろうか。ちなみに、この大紅枹、神戸の南京街で大袋入り数百円で売られてました。どんな味やろ。