お茶日記

マリアージュフレールのシルバーチップ・アールグレイだったか。中国紅茶にシルバーチップを入れてアールグレイに仕上げたもの。
香りは非常にまろやかかつ爽やかで、渋味がしっかり出ている。しかし、渋味だけではなくて奥深い旨味も含んでいる面白いお茶。
銘柄を知らずに飲んだのでダージリンかと一瞬思ったが、ダージリンではこんな香りと味は出まいと思って悩んでいた。
しかしながら、この中国紅茶ってどれなんだろう。キームンでないのは確かなのだが……。
アールグレイの世界は奥深い。