テイエ 907 サクラ*1 800円/50g 桜餅を想わせる桜の葉の甘くさわやかな香りが、春の訪れを告げてくれる紅茶です。やさしい塩味が、和菓子にも洋菓子にも合う、さっぱりした味わい。やわらかい風味のダージリン紅茶を中心に、プレーンな紅茶を数種ブレンドし…

マリアージュフレールのエロスを。ハイビスカスと葵のフレーバー。 あまり香りはきつくなく、割合すんなりと美味しく飲めるお茶。飲むとちょっとほっとした気分になれる。ストレートでお茶請け無しで飲んだ方がよい感じ。

マリアージュフレールのシルバーチップ・アールグレイだったか。中国紅茶にシルバーチップを入れてアールグレイに仕上げたもの。 香りは非常にまろやかかつ爽やかで、渋味がしっかり出ている。しかし、渋味だけではなくて奥深い旨味も含んでいる面白いお茶。…

マリアージュフレールのフリュイ ルージュ（FRUITS ROUGES）を頂く。いや、同じポットで出てくるので写真を撮っても仕方ないかなと、撮らなかった。 フリュイ ルージュとはフランス語で赤い果実の意。四種類のベリーのフレーバーとのことだったが、調べてみ…

高校の先輩の喫茶店へ開店祝いの絵を届けてきた。開店から二ヶ月経っての開店祝いも如何なものかと思うが、まあ無事届けることが出来て良かった。 例によって例のごとく、僕にとっての喫茶店はお茶を飲むところでなくてお好みで時間を過ごすところであるので…

木曜に某カフェで飲んだもの。afternoon teaのチャイのセットだそうで。コンデンスミルク入りでこってりとして、スパイスは控えめで甘く飲みやすい。女の子が好きだろうな。ベースはどんな茶葉だろう。 しかし、チャイのカップを両手で持ち上げているとほっ…

知り合いの喫茶店へ、新しいお茶が入ったとのことで行ってみた。身近で美味しいお茶が飲めるというのは有り難い。 ここではマリアージュフレールの茶葉を使っている。今回飲んだのは「シャンデナゴール」。googleで検索しても出てこないから詳しいことはわか…

久々のお茶日記。近くのカフェにて。トワイニングのレディグレイのホット。 レディグレイはアールグレイにレモンの皮と矢車菊を加えたフレーバー。アイスに最適なのだがホットで頂く。ベルガモットの香りはするが、レディグレイの売りのレモンの爽やかさはア…