鳳凰単ソウ 白葉＠茶語 1,500円/50g 単ソウ系はあまり飲まない。何故あまり飲まないのかと云うと苦手だからだ。発酵が高くて焙煎が強く、殆ど紅茶の風味がする。低発酵で弱焙煎のお茶が飲みたかったら緑茶を飲めと云われそうだが、青茶も好きなのである。そ…

高山烏龍片＠無印良品（量り売り） 450円/50g 高山茶って感じだけれども、量り売りの残りカスだったのか茶葉があまりに粉状のものが多いので渋くって仕方がない。無印の量り売りはすぐに飲むには良いけれど、いろいろな種類をたくさん買うのには向いていない…

小種烏龍＠大熊猫（ぱんだ）屋 小種ってまさか正山小種（ラプサンスーチョン）じゃ無いだろうし。Googleで探したけれど見つからない。台湾のお茶では無いかも知れない。ご存じの方は教えて下さいと云うか、大熊猫屋に聞いたら早いか。 僕は岩茶と高山茶くら…

高山烏龍茎＠無印良品量り売り(500円/50g) 二段蓋碗式で五煎ほど。やっぱ僕は高山系が好きなのかな。二杯ほど飲んでテンションあげて作業をしてました。