はてなダイエット

• 体重：65.4kg （前回比 ：+0.8kg）

誤差範囲を超えているような気がする。

• 昨日の食事
  • 夜食：白米 切り干し大根と牛蒡天の煮物 ツナと大根の煮物 金平牛蒡（ごぼう） 黒豆の煮付け
  • 間食：炒り豆（大豆・黒豆）
  • ブランチ：白米 切り干し大根と牛蒡天の煮物 ツナと大根の煮物 金平牛蒡 黒豆の煮付け
  • 夕食：白米 焼き鮭 湯がき白菜（ぽん酢と鰹節） 切り干し大根と牛蒡天の煮物 金平牛蒡

一見すごくヘルシーな食べ物だけれども、食べ過ぎ。夜食は朝方で、普通食べる量の1.5倍は食べている。要注意。

お茶日記 番茶＠近所の茶問屋

• 番茶＠近所の茶問屋

まあ、100g300円近くする、番茶では割合高級な茶葉だけど安いよねえ。熱湯で淹れて旨く飲めるのだから有り難い。煎茶は温度の具合が難しいもの。

お茶日記 二段蓋碗式

で、このお茶は、先日、梅田大丸の茶語（チャユー）で400円で購入した蓋碗を二つ同時に使って、一方を茶壺代わに、もう一方を飲杯代わりにして淹れた。これ、結構便利な飲み方かも知れんと思って、「工夫式」に対抗して「二段蓋碗式」と名付けて広めようと思っている。
蓋碗の使い方は案外難しくて、恐る恐る扱うと失敗してしまう。気合いと勢いであつかった方が良いかも。詳しい使い方は、「New Sinagawa z T-Room 4U」をお書きのid:sinagawaさん*1の2004-02-19 [Tea]　めっけ 00:14から見つけた、蓋椀とゴクチョンと云うページ。
蓋碗購入後、水を使って何回も練習して、今は緑茶で練習していると云う状況。安い蓋碗だからか、蓋と碗の密着感があって茶液が出ない場合はあるが、蓋をずらしすぎて茶葉が飛び出てしまうような状況にはまだなっていない。茶語の人が勧めていた茶漉しはもしかしたら要らないかも知れない（プーアルの散茶や紅茶を飲むときは判らないが）。

*1:現在、お茶日記クラブに入って欲しいと僕が思っているはてな作者No.1であるところの人である